桂林市作為世界著(zhù)名的旅游城市、中國首批國家歷史文化名城，不僅有許多寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還擁有豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這是一本全面反映桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的書(shū)籍，全書(shū)由民間文學(xué)、傳統音樂(lè )、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統體育、游藝與雜技、傳統美術(shù)、傳統技藝、傳統醫藥與民俗十大專(zhuān)題組成，對桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目進(jìn)行了逐一的講解與介紹，意在挽救那些即將瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)也表達了作者要將桂林市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承并發(fā)揚光大的決心。

該書(shū)將桂林市以及其下轄區、縣民族的特殊生活生產(chǎn)方式、民族的個(gè)性、民族的審美習慣等生動(dòng)的再現在了讀者眼前。內容豐富多彩、生動(dòng)有趣。透過(guò)這些傳承下來(lái)的非物質(zhì)文化，我們可以窺探到桂林璀璨的歷史。在經(jīng)過(guò)成百上千年的洗禮和淘汰，沉淀流傳下來(lái)的桂林非物質(zhì)文化都變得熠熠生輝。

該書(shū)圖文并茂，資料繁多，具有一定的學(xué)術(shù)研究?jì)r(jià)值和實(shí)用價(jià)值。對桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行研究，也更激發(fā)了游客對桂林的向往和探秘心理。從出版方面看，該書(shū)的出版對桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護、桂林文化旅游業(yè)的發(fā)展、桂林文化資源的科學(xué)開(kāi)發(fā)都具有重要的促進(jìn)作用。

桂林市文化新聞出版廣電局 組織編寫(xiě)

第一篇 民間文學(xué)

桂林山水傳說(shuō)

孝 歌

民間口頭傳統童謠

紅軍長(cháng)征過(guò)桂北歌謠、傳說(shuō)

瑤族發(fā)祥地—千家峒

壽佛的傳說(shuō)

八角寨山水故事傳說(shuō)

蒙廷章傳說(shuō)

永福福壽文化

臨桂福壽筍的傳說(shuō)

臨桂諺語(yǔ)

桂林山歌

第二篇 傳統音樂(lè )

賀郎歌

六甲歌

桂江船歌

民間山歌調

陰笛樂(lè )

瑤族八音

龍勝壯族嗩吶套曲

瑤族民歌

興安龍船歌

挖地歌

哭嫁歌

苗族酒歌

北壯二聲部民歌

龍舟歌

會(huì )仙賀郎歌

全州民間小調（柳柳歌、蘇柳歌、滿(mǎn)江紅等曲調）

廣南巖坪調

喜喪吹打樂(lè )曲

過(guò)山音

第三篇 傳統舞蹈

板凳龍舞

四塘牌燈

香龍舞

吹笙撻鼓舞

桂林儺舞

皰頸龍舞

臨桂草龍舞

瑤族羊角舞

鬧春牛

馬仔調

草龍舞

草獅舞

瑤族長(cháng)鼓舞

臨桂儺舞

趕火舞

盤(pán)王神武

師公舞

第四篇 傳統戲劇

桂林彩調

桂林桂劇

永福彩調

臨桂彩調

第五篇 曲藝

廣西文場(chǎng)

桂林漁鼓

零零落

荔浦文場(chǎng)

全州漁鼓

第六篇 傳統體育、游藝與雜技

六塘斗雞

抬合頂馬

紅瑤打旗公

靈川桂局拳

第七篇 傳統美術(shù)

剪紙

瑤族梅山圖傳統繪畫(huà)技藝

曾京蘭指畫(huà)

第八篇 傳統技藝

六塘麻布制作工藝

桂林三花酒傳統釀造技藝

草龍草獅制作技藝

紅油米粉制作工藝

湘山酒傳統釀造技藝

四塘橫山豆腐乳制作工藝

桂林米粉

黃昌典毛筆

臨桂回族板鴨制作工藝

荔浦紙扎工藝

陰笛制作技藝

靈川縣陽(yáng)氏石雕技藝

恭城油茶制作技藝

盤(pán)瑤服飾

北壯服飾

平樂(lè )水上油茶

灌陽(yáng)瑤族油茶技藝

醋血鴨

蕨粑制作工藝

豆豉制作工藝

興安米粉制作工藝

東山瑤自制酒餅藥

五香豆腐干制作工藝

烏飯制作工藝

紙扎工藝

六塘白切狗肉制作工藝

禾花魚(yú)干制作工藝

羅錦雨傘制作工藝

平樂(lè )苧麻制作工藝

圓竹剖絲團扇扇骨制作

靈川狗肉制作技藝

蘭田手工造紙技藝

龍勝千年寒菜制作技藝

古水車(chē)制作工藝

桂林摩崖石刻傳拓技藝

平樂(lè )十八釀

臨桂縣會(huì )仙鐵匠村鐵器鍛造工藝

瑤族刺繡

龍脊梯田造田技術(shù)

羅漢果種植

東山瑤族服飾

侗家三寶

壯族干欄建筑

柚葉艾粑

五排油茶

貢品禾花魚(yú)

荔浦米餅

龍脊水酒

荔浦芋扣肉

新合瑤族服飾傳統制作技藝

唐泰隆紙扎技藝

全州傳統節慶特色小吃制作技藝（水?；昔?、年花梗梗、年粑）

桂林漆器傳統制作技藝

桂林傳統玉石雕刻技藝

雕版刻字技藝

桂林彩色拓印技藝

沙子水浸粑制作技藝

龍勝油茶制作技藝

荔浦邱氏傳統竹藝

桂林米粉鹵水制作技藝

桂林豆豉辣椒醬傳統制作技藝

第九篇 傳統醫藥

盤(pán)瑤藥浴

瑤醫偏方--《治鬼刺風(fēng)》

瑤族火療

治療骨質(zhì)增生椎間盤(pán)突出的外敷藥及制備方法

瑤族藥浴

瑤醫偏方---治月子風(fēng)

第十篇 民俗

瑤族服飾

中元節（資源河燈節）

侗族百家宴

石口花炮節

靈川姑娘節

關(guān)帝廟會(huì )

還盤(pán)王愿

紅瑤長(cháng)發(fā)

瑤族婚俗

船家婚禮

端午節龍舟民俗活動(dòng)

灌陽(yáng)二月八農具節

九板婆王節

侗族祭薩習俗

湘山寺香會(huì )

上梁儀式

百壽包釀

漓江漁火

龍脊壯族稻作文化

地靈禾廊

苗族“跳香”

喪葬十大儀式

東山兩頭扯婚俗

令公節

八巖瑤牯圩

禁風(fēng)節

福利五月八民俗活動(dòng)

荔浦桂劇鑼鼓故事臺

桂林儺祭儀式

道冠廟會(huì )

后記