我小時(shí)候要吃糕，母親不買(mǎi)別的糕，專(zhuān)買(mǎi)茯苓糕給我吃。很甜，很香，很好吃。后來(lái)我年稍長(cháng)，方才知道母親專(zhuān)買(mǎi)茯苓糕給我吃的用意：原來(lái)這種糕里放著(zhù)茯苓。茯苓是一種藥，吃了可以使人身體健康而長(cháng)壽的。 　　后來(lái)我年紀大了，口不饞了，茯苓糕不吃了；但我作畫(huà)作文，常拿茯苓糕做榜樣。茯苓糕不但甜美，又有滋補作用，能使身體健康。畫(huà)與文，好也不但形式美麗，又有教育作用，能使精神健康。數十年來(lái)，我的作畫(huà)作文，常以茯苓糕為標準。 　　這冊子里的十幾個(gè)故事，原是對小朋友們的笑話(huà)閑談。但笑話(huà)閑談，我也不歡喜光是笑笑而沒(méi)有意義。所以其中有幾篇，仍是茯苓糕式的：一個(gè)故事背后藏著(zhù)一個(gè)教訓。這點(diǎn)，希望讀者都樂(lè )于接受，如同我小時(shí)愛(ài)吃茯苓糕一樣。

豐子愷（1898—1975年）漫畫(huà)家、作家、翻譯家、美術(shù)教育家。原名豐潤，又名豐仁。浙江崇德（現屬桐鄉）人。1914年考入浙江省立師范學(xué)校，從李叔同學(xué)習音樂(lè )、繪畫(huà)。1921年?yáng)|渡日本，學(xué)西洋畫(huà)?；貒笤谡憬嫌荽簳熤袑W(xué)和上海立達學(xué)園任教。

吃糕的話(huà)——代序

博士見(jiàn)鬼

伍元的話(huà)

一簣之功

油缽

赤心國

生死關(guān)頭

夏天的一個(gè)下午

種蘭不種艾

有情世界

賭的故事

大人國

姚晏大醫師

斗火車(chē)龍頭

騙子

銀窖

獵熊

毛廁救命

為了要光明